boteco do jef

o boteco do jef, foi eleito pela revista (eca) veja como o melhor boteco de manaus. ÓBVIO! que eu tinha que me assanhar pra comer as comidinhas de lá né? lembre-se do seu dia de gourmet do mês... AMO!

apesar de haver a maior população de "novos ricos de manaus" neste lugar... e o dono ter cara de "malvadinho legal", ignore essa informação, concentre-se apenas naquelas comidas fantásticas, com um preço razoável. lá sai mais em conta que no dedé. é tudo gostoso minha gente! impressionada!

se você não sabe, TRATE DE SE INFORMAR, está rolando o festival "comida di buteco":

essa ideia é simplesmente sensacional!

voltando ao boteco do jef, o prato concorrente é o bem guardado:

"filé de pirarucu, recheado com creme de macaxeira e camarão acompanhado de geléia de cupuaçu e pimenta murupi".

:~ chorei quando vi essa descrição pela primeira vez na TV (os concorrentes aparecem no jornal local).

o sabor é a coisa mais incrível do mundo, você tem vontade de agradecer infinitamente a genialidade daquela chef de cozinha que inventou aquilo. apesar deu não ser muito fã de pimenta, a geléia deu um gostinho agridoce DELICIOSO... e dá pra se esbaldar com o bolinho... eu quero abraçar essa cozinheira!!!!

coloque o seu projeto de reeducação alimentar no bolso e abra o seu coração pra essa comidinha maravilhosa!

na minha humilde opinião, esse é o vencedor.

amo esse festival!